I GIOVANI E IL CIBO SPAZZATURA
Un recente studio dell'università di Aukland (Nuova Zelanda) ha censito un campione di 181.000 bambini tra i 6 e i 7 anni e 319.000 adolescenti tra i 13 e i 14 anni contattati in 50 paesi diversi, con un questionario sulle abitudini alimentari: i risultati ottenuti si sono rivelati allarmanti.
La notizia consolante è che nei ragazzini che consumano almeno tre porzioni di frutta a settimana si è notata una incidenza minore dell'11-14 % di malattie come eczemi, asma e rino-congiuntiviti. Viceversa tra i giovani amanti del junk food (cibo spazzatura) il rischio di obesità e malattie cardiovascolari sono molto frequenti: il 27 % rispetto alla media.

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